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2014.11.30 (Sun)

ケーキ試作

卵NGになったので市販ケーキを食べられず。
クリスマスのために卵不使用ケーキ試作。
試作


覚書
薄力粉 110
強力粉 40
砂糖 60
BP 10
マーガリン 40
牛乳 120


感想
パンとソフトクッキーを混ぜ合わせたような?地元の”おひら”っていう葬式の引き出物のパンに似てる。
さくさく・ぽろぽろ。お菓子として美味しく食べられる、が、ケーキではない。
02:15  |  ご飯  |  TB(0)  |  CM(0)  |  EDIT  |  Top↑

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